 |
|
|
Informations Pratiques
|
|
Chef de rang |
Vous avez envie de partager l'ambition du Vista Palace Hôtel et de vous associer à cette dynamique, de rejoindre une équipe motivée ?
Nous renforçons nos effectifs, et sommes à la recherche d'1:
Chef de rang (H/F)
Rattaché(e) à notre restaurant gastronomique, vous intégrez l'équipe restauration (petits déjeuners, restaurants et banquets) sous la direction du maître d'hôtel. Vous apportez vos compétences dans la mise en place et service des plats et boissons de nos cartes.
Vos missions :
- Superviser la mise en place de la salle et de l'office et dresser les tables pour le service
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, installation, présentation carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- Procéder à l'encaissement des consommations
- Manager son rang ou espace avec les commis de salle
- Effectuer le service des plats en salle
Votre profil :
- De formation de niveau III (BTS hôtellerie), IV (BAC PRO) , vous bénéficiez d'une expérience réussie d'au moins 1 an dans un poste similaire
- Bonne connaissance du vocabulaire cuisine et des produits
- Ponctualité, rigueur, esprit d'équipe, passionné, et disposant d'un excellent sens du relationnel
- Vous maîtrisez la langue française (lu, écrit, parlé)
- La connaissance d'une seconde langue est exigée (anglais, allemand ou italien)
- Véhicule personnel indispensable pour se rendre sur le lieu de travail (et/ou logement à proximité)
Si vous souhaitez mettre vos compétences et vos atouts en avant, n'hésitez pas à nous contacter, nous ne manquerons pas d'étudier votre profil avec attention.
Contrat : CDD (Evolutif )
Salaire : Selon compétences
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Employé
Envoyer CV + LM à : lavant@vistapalace.com
|
|
|
|
